原材料 | 片口いわし(国内産)、食塩、 |
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賞味期限 | 3ヵ月 |
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 |
ケース入数 | 1.5kg × 3袋/ケース |
房総九十九里沖合で摂れる良質のカタクチイワシを、カルシウムたっぷりの無添加煮干し加工し、その自家製煮干しのみを精細粉砕加工により、上品で滑らかな煮干しふりかけです。
当社専用の精細粉砕加工機材による粉末は、超微細粉末の滑らかで溶けやすく、どんなお料理にも違和感なくマッチします。
和食をはじめ、蕎麦やラーメンなどのダシに最適で、ひと味違った個性を主張させたい飲食関係の方々にぜひオススメいたします。