房総九十九里の煮干しふりかけ

房総九十九里沖合で摂れる良質のカタクチイワシを、カルシウムたっぷりの無添加煮干し加工し、その自家製煮干しのみを精細粉砕加工により、上品で滑らかな煮干しふりかけです。

化学調味料、保存料は一切使用しておりません。無添加ですので、お子様や高齢者の方にも安心してお召し上がりいただけます。

当社専用の精細粉砕加工機材による粉末は、超微細粉末の滑らかで溶けやすく、口当たりがふんわとしていて、青臭さの少なさが特長です。
超微細粉末は知るものに溶けやすく、コクや旨みが増し、様々なお料理に違和感なくマッチします。

お料理中のご利用はもちろん、食卓でお好みによりお手軽にご利用いただけます。
ラーメン・蕎麦・味噌汁・炒め物など、お手軽にひと振りするだけで、深みのある煮干しの風味を楽しむことができます。